お食事

食事の種類

1. ふつう食
   家庭でのお食事と同じですが、高齢者施設ですので少しやわらかめに仕上げています。
2. きざみ食（一口大）
   ふつう食を一口大にカットしたお食事。
3. 極きざみ食
   やわらかく調理し、みじん切りにカットしたお食事。
4. ペースト食
   飲み込みやすいように、ミキサーにかけてペースト状にしたお食事。

• 経管栄養（経鼻栄養、胃瘻栄養、腸瘻栄養、食道瘻栄養）

食事の種類

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